Barselona, büyülü şehir…

İspanyol yemekleri

Yemeklerini de çok sevdik biz İspanyolların. Tapas diye birşey var, bizim meze olayına benziyor ama mezenin de, başka tür yemeklerin de ufak porsiyonlarla sunulması demek daha doğru olur herhalde. Bu arada midyeleri haşlayıp getiriyorlar, o çok fenaydı, ama biber dolmasını sırf kıymayla yapmışlar, hiç pirinç koymadan, o güzeldi mesela. Jambonları, pastırmaları, etleri güzel. Benim favorim oldu, yani patatesli omlet. Off hepsi mi süper yapar bu mübarek yemeği ya, nerede yesem şahaneydi…

Sonra Sangria diye bir içki farkettik souvenir satan dükkanlarda. İspanya’ya özgü bir içki dediler. Ufaklı büyüklü şirin şişelerde satıyorlardı. Hediyelik bir iki tane aldık.

Sonra birgün bir restoranda deneyelim bari de güzelse kendimize de alalım biraz daha çok dedik. Garsona 2 tane Sangria getir diyorum İngilizce, o da yok yok bir tane getireyim diyor. Ben hayır 2, ikimiz de deneyeceğiz diyorum, o tutturuyor 1 diye.  Baktım anlaşamıyoruz peki dedim. Adam koca bir sürahi Sangria getirmez mi… Meğer usulu buymuş, içinde portakal dilimleri ve buz olan koca bir sürahi ile geliyor, karıştırın diye de içinde bir kaşık. O zaman anladık adamın 1 diye ısrarını,  epey bir utandık 2 diye tutturduğumuz için, meğer 2 sürahi istermişiz de haberimiz yokmuş :) Neyse gelelim tadına. Biz tadar tatmaz aşık olduk bu içkiye. Getirebildiğimiz kadar getirdik eve. Hatta daha sonra Almanya’ya gittiğimizde süpermarkette Sangria bulunca havalara uçup Allah’ın Almanya’sından bile İspanyol içkisi getirdik, o kadar sevdik yani. Kırmızı şaraba portakal ve başka meyvelerin suyunun eklendiğinizi düşünün, işte öyle birşey… Giderseniz mutlaka deneyin. Yalnız şu meşhur La Rambla caddesinde denemeyin, 7 – 8  Euroya pizza var diye oturduk bir yere, yanında da Sangria istedik fiyatına bakmadan. Heryerdeki 3 veya 4 euroluk Sangriaya 30 euro yazmışlar hesapta, hem de sürahi değil büyük bir bardakla geldi, şok olduk…

Bu arada deniz ürünlerini seviyorsanız deniz mahsülleri ile pişirdikleri bir tür pirinç pilavı yemekleri var paella diye, ben deniz ürünü sevmem ama eşim sevmişti, onu da tavsiye et diye ısrar ettiği için burada yazmam şart oldu :) Kabuklu deniz ürünleri ile de yapılanı var, kabuksuz, soyulmuş olanları ile de. Tercihinize göre sipariş edebilirsiniz.

Barselona’nın La Rambla caddesine girince solda ilk rastlayacağınız İtalyan restoranının hamburgerli pizzası ilginçti. Bir de küçük top top ekmeklerle tapas getirdiler, o da çok şirindi :)

Bir de Mercat de la Boqueria diye bir yer var. La Rambla’dan sahile doğru inerken sağ tarafınızda göreceğiniz bu pazar misali yerde envai çeşit sebze, meyve ve meyve suyu bulabilirsiniz. Çok farklı karışımlar ve ilginç lezzetler var.

Bu arada unutmadan söyleyeyim, restoranlarda servis çok yavaş, aheste aheste hizmet veriyorlar. Akşam yemekleri oldukça geç saatlerde. 10-11 gibi mesela… Yani plajdan geç döndünüz otele, duş, giyinme, süslenme vs derken saat 10 oldu. Hiç telaşlanmayın, zaten akşam yemeği saatleri o saatler. Almanya’da mesela saat 9 dan sonra yemek yiyecek yer bul bulabilirsen…